Срок годности тортов и пирожных при температуре 4ºС со взбитыми сливками, сливками на растительной основе, с заварным кремом - 6 часов; со сливочным, белково-сбивным, фруктово-ягодным кремами (с кремами: желейно-сбивным и фруктово-сбивным, фруктовой отделкой и без отделки) - 72 часа; 7 суток песочных с фруктовыми джемами, конфитюрами. Дата изготовления указана на этикетке.