Изделия мясные и мясосодержащие в желе соответствуют ТУ 10.13.14-035-54780900-2012. Сроки годности изделий мясных в желе при температуре хранения 4±2 °С и относительной влажности воздуха 75±5 % - упакованных в искусственную непроницаемую оболочку целыми батонами с использованием Тари Фреш - не более 30 суток; упакованных в искусственную оболочку при порционной нарезке с использованием вакуума или модифицированной атмосферы, с использованием Тари Фреш - не более 20 суток.