Стандарт, обеспечивающий соблюдение требований Технических регламентов Евразийского экономического союза: ГОСТ 31807-2012 «Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия», ГОСТ 31805-2012 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия»Срок годности: упакованного хлеба и хлебобулочных изделий: Рижский, Яровой, Мультизерновой, Кукурузный – 4 суток при температуре хранения не менее +10˚С; остальных наименований изделий массой 0,2 кг