Стандарт, обеспечивающий соблюдение требований Технических регламентов Евразийского экономического союза: ГОСТ 24557-89 «Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия» Срок годности неупакованных изделий: витушек сдобных - 24 часа, остальных наименований - 16 часов; срок годности упакованных изделий: плюшек, витушек сдобных - 72 часа, остальных наименований - 48 часов при температуре хранения не