Срок годности: неупакованных бубликов - 36 часов, упакованных бубликов - 96 часов. Хранить при температуре не выше 25˚С и относительной влажности воздуха 65-75%.Программа организации и проведения производственного контроля от 20.02.2013, План управления производством, основанного на принципах ХАССП от 15.09.2014.Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требова