Фасованные добавки должны храниться в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.