СТО 42703448-003-2011 Изделия хлебобулочные сдобные.Технические условия, ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Место нанесения Единого знака обращения на рынке-этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка, товаросопроводительная документация.