Применение ГОСТ 1551-93 Рыба вяленая.Технические условия обеспечивает соблюдение требований ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Срок годности рыбы вяленой: смотри Приложение 1 на одном листе.