ГОСТ 27844-88 "Изделия булочные. Технические условия", ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия", ГОСТ 31752-2012 "Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия". Срок годности продукции и условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и на этикетке потребительской упаковки. Место нанесения Единого знака обращения на рынке - товаросопроводительная документация.