ГОСТ 27842-88 «Хлеб из пшеничной муки. Технические условия»; ГОСТ 31805-2012 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия» , ГОСТ 31752-2012 «Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия». Срок годности продукции и условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и на этикетке потребительской упаковки или на самой упаковке