Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандартов:ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные»пп.4.2, 4.4Сроки годности продукции и условия хранения :при температуре от 0 до 6С: колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках с применением вакуума не более 20 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке не более 30 суток; сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках с