Требования технических регламентов соблюдаются в результате применения на добровольной основе стандартов:ГОСТ Р 55795-2013 «Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия»Сроки годности продукции и условия хранения : при температуре от 0 до 6С с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 20 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением , приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС 021