ТУ 10.72.19-005-38826547-2017 «Вареники (полуфабрикаты) замороженные. Технические условия» . Срок годности продукции со дня выработки при температуре не выше минус 18˚С: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной – не более 90 суток. Срок годности продукции со дня выработки при температуре не выше минус 12˚С: весовой и негерметично упакованной – не более 20 суток; герметично упакованной – не более 30 суток.