ТУ 9213-038-38826547-2012 « Студни, заливные, холодцы. Технические условия»Срок годности: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 15 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75% не более 3 суток в пределах срока годности.