ГОСТ 33932-2016 «Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия», п. 5.3Огурцы хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха охлаждаемых складских помещениях или холодильных камерах при температуре 4 °С до 14 °С и относительной влажности воздуха от 85% до 90%.