ГОСТ 34306-2017 «Лук репчатый свежий. Технические условия» п.5.3, п. 5.6. Лук хранят в чистых, сухих, не зараженных сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха, хорошо вентилируемых. охлаждаемых складских помещениях при температуре от 1˚С до 6˚С и относительной влажности воздуха от 75% до 85%.