Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технического регламента: ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. ОКПД 2 10.13.14.700. Сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих при температуре хранения минус 10°С - не более 1 месяца, минус 18°С - не более 6 месяцев, охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения минус 1,5°С до 6°С -72 часа.