Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технического регламента: ТУ 9213-001-84721302-2007 Изделия колбасные Халял по-Елюзански. Технические условия. Сроки годности при температуре хранения не выше 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%-78% - не более 6 месяцев для сыровяленых и сырокопченых колбас, - не более 15 суток для полукопченых и варено-копченых колбас, - не более 10 суток для остальных видов колбас, упакованных под вакуумом или в