Документ, в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технического регламента: ТУ 10.13.14-010-42463180-2014 Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. ОКПД2 10.13.14.413; ОКПД2 10.13.14.414; ОКПД2 10.13.14.415; ОКПД2 10.13.14.610; ОКПД2 10.13.14.611; ОКПД2 10.13.14.612; ОКПД2 10.13.14.615; ОКПД2 10.13.14.159. Сроки годности колбас и продуктов сырокопченых и сыровяленых из мяса смотри приложение №2 на одном листе.