ГОСТ 29050-91 Пряности. Перец черный и белый. Технические условия. Срок годности 24 месяца. Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями при температуре не выше 20 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%