СТО 0083196488-008-2016 Сыр Моцарелла. Технические условия.Не допускается хранение в одной камере совместно с пищевыми продуктами с резким, специфическим запахом. Хранить при температуре (2±2) °С и относительной влажности воздуха не более 85 %, с учетом требований, установленных в статье 17 ТР ТС 021/2011. Условия транспортирования - при температуре от 0 °С до 8 °С. Срок годности – 120 суток.Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: в документах, сопровождающих продукцию;