Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ 31805-2012 «Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия» (п. 6.1, 6.2, 6.3); ГОСТ 31807-2012 «Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия» (п. 6.1, 6.2, 6.3). СТО 20240373-002-2017 «Изделия хлебобулочные. Изделия мучные кулинарные. Технические условия». . Срок годности