Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента: ГОСТ Р 52462-2005 (раздел 6) Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия.Хранить при равномерной температуре не ниже +6ºC изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения, Срок годности неупакованных хлебобулочных изделий из пшеничной муки без начинки после выемки из печи: массой до 0,2 кг включительно – 16 часов; массой более 0,2 кг