Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента: ОСТ 10-60-10 Торты и пирожные. Технические условия;ГОСТ 15052-96(п.3.1.5) Кексы. Общие технические условия; ГОСТ14621-78 (п.1.6, 1.7) Рулеты бисквитные. Технические условия; ГОСТ 24901-89(п.1.2.5) Печенье. Общие технические условия.Условия хранения и срок годности при относительной влажности воздуха не более 75%, при температуре( 4±2)ºC, срок годности тортов,