СТО 35544699-112-2016Изделия колбасные вареные.Технические условия.Условия хранения и срок годности продукции при температуре от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75±5%: не более 5 суток – в натуральной и искусственной белковой оболочке; не более 90 суток – в искусственной полиамидной оболочке; не более 10 суток – в натуральной оболочке с применением среды модифицированной атмосферы; не более 15 суток – в искусственной белковой оболочке с применением среды модифицированной атмосфе