СТО 05134886-001-2017 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия»..Сроки годности полуфабрикатов при соблюдении условий хранения и транспортирования со дня изготовления: Рубленых: -при температуре от 0°С до 4° С - не более 24 часов; при температуре минус 10° С - не более 3 мес., при температуре минус 18° С - не более 6 мес. Полуфабрикатов в тесте упакованных: - при температуре не выше минус 10 °С не более 1 мес; - при температуре не выше минус 18 °С не более 6 мес. Натуральных