СТО 01517662-002-2015 Изделия хлебобулочные из пшеничной, ржаной и смеси пшеничной и ржаной муки. Технические условия».СТО 01517662-002-2015 Изделия хлебобулочные из пшеничной, ржаной и смеси пшеничной и ржаной муки. Технические условия». Срок годности булочных, сдобных изделий после выемки из печи при соблюдении условий хранения и транспортирования: - неупакованных - 16 часов, -упакованных - 4 суток, (изделий булочных с начинкой) - 3 суток. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной му