Сроки годности продукции при соблюдении условий хранения. Срок годности кусковых бескостных полуфабрикатов: охлажденных при температуре плюс 4+/-2 ºС - не более 72 часа; Срок годности мясокостных полуфабрикатов: -охлажденных при температуре плюс 4+/-2 ºС - не более 72 часов; Срок годности рубленых полуфабрикатов: -охлажденных при температуре плюс 4+/-2 ºС - не более 24 часов; Срок годности замороженных полуфабрикатов при соблюдении условий транспортирования и хранения: минус (2-6) ºС- не более