- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ТУ 9214-003-58623817-2012 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ. Технические условия.Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре выше минус 18°С: -герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток;-негерметично упакованной и весовой - не более 30 суток. Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума при температуре от 2°С до 6°С: -полуфабрикаты без панировки - не более 48 часов; -полуфабрикаты в панировке, со специями, маринованные - не более 24 часов. Предприятие-изготовитель может устанавливать сроки годности и условия хранения полуфабрикатов, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами влияющими на срок годности продукции.Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной вакуумом, при температуре от 2°С до 6°С:-полуфабрикаты без панировки - не более 96 часов;-полуфабрикаты в маринадах - не более 72 часов;-полуфабрикаты в панировке - не более 48 часов; Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ТУ 9214-003-58623817-2012 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ НАТУРАЛЬНЫЕ ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ. Технические условия.Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре выше минус 18°С: -герметично упакованной, в том числе с применением вакуума - не более 90 суток;-негерметично упакованной и весовой - не более 30 суток. Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума при температуре от 2°С до 6°С: -полуфабрикаты без панировки - не более 48 часов; -полуфабрикаты в панировке, со специями, маринованные - не более 24 часов. Предприятие-изготовитель может устанавливать сроки годности и условия хранения полуфабрикатов, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами влияющими на срок годности продукции.Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной вакуумом, при температуре от 2°С до 6°С:-полуфабрикаты без панировки - не более 96 часов;-полуфабрикаты в маринадах - не более 72 часов;-полуфабрикаты в панировке - не более 48 часов
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано