Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ГОСТ 27842-88 «Хлеб из пшеничной муки. Технические условия» п.п 1.6, 1.7.Срок годности изделий при температуре не выше +6 ºС - 24 часа (не упакованных в потребительскую упаковку); – 72 часа (упакованных).