Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ТУ 9225-001-73135021-12 «Сыры мягкие и полутвердые. Технические условия».Сыры Рикотта и Надуги - условия хранения при относительной влажности воздуха не более 80% и температуре от +2°С до +5°С - срок годности 14 суток; Сыр Маскарпоне - условия хранения при относительной влажности воздуха не более 80% и температуре от +2°С до +5°С - срок годности 90 сутокВзамен декларации о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ79.B.08384