Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ТУ 9213-010-22909030-2013 Колбасы варено-копченые из птицы. Технические условия.Условия хранения для колбас варено-копченых при температуре от 12°С до 15°С целыми батонами 15 суток, с применением вакуума при температуре от 0 до 4°С 45 суток, в сервировочной нарезке при температуре от 5 до 8 °С 30 суток. Колбасы жареные хранят при температуре от 0 до 6°С целыми изделиями 5 суток, с применением вакуума 20 суток. Залитые жиром в емкостях 15 суток. Колбасные хлебы при температуре от 0 до 6С целыми изделиями 3 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды 15 суток. Порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среде 30 суток. Сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды 20суток. Рекомендуемы срок годности продукции при температуре от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.