Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ТУ 9213-008-49736787-15 Продукты деликатесные мясные. Технические условия.Хранить при температуре от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 78±5% мясные изделия не более 5 суток, мясные изделия в оболочке 5 суток в натуральной, 6 суток в полиамидной не проницаемой, 60 суток в полиамидной барьерной, мясные изделия упакованные в вакуумную упаковку порционной нарезкой не более 12 суток, сервировочная нарезка не более 10 суток, целыми изделиями не более 15 суток. Вареные в натуральной оболочке не более 72 часов