- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента СТО 32832268 - 019 - 2019 Полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов охлажденные и замороженные. Технические условия. Сроки годности охлажденных полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов при t от -2 до +2°С при относительной влажности (75±3)%, не более: рыба всех наименований -48 часов, филе рыбное- 24 часа, рыба специальной разделки - 24 часа, фарш рыбный пищевой, формованные фаршевые изделия, в т. ч. с мучным компонентом - 24 часа, ракообразные, двустворчатые моллюски живые, охлажденные - 12 часов; замороженных полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов при температуре не выше минус 18 С – 40 суток
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано