- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 98415034-017-2014 «Продукты из мяса птицы. Технические условия»,.Сроки годности при температуре от 0 до плюс 6°С: -Продукты копчено-вареные- не более 7 суток;-Продукты копчено-вареные упакованные под вакуумом 20 суток, при сервировочной нарезке – не более 5 суток, при порционной нарезке – не более 15 суток; Продукты сырокопченые бескостные – не более 30 суток; в вакууме целым куском – не более 40 суток, порционная и сервировочная нарезка – не более 30 суток; Продукты сырокопченые мясокостные – не более 20 суток, в вакууме целым куском – не более 30 суток, порционная и сервировочная нарезка – не более 20 суток;-Продукты сыровяленые - не более 45 суток, в вакууме - не более 90 суток; -Продукты копчено-вареные – не более 7 суток; -Продукты копчено – запеченные упакованные под вакуумом 20 суток, при сервировочной нарезке – не более 5 суток, при порционной нарезке – не более 15 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано