- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 98415034-009-2013 «Продукция кулинарная. Технические условия»,.Срок годности при температуре плюс 2-60 С:- блюда из вареных, тушеных, жареных овощей – не более 48 часов;- картофель жареный, отварной – не более 48 часов; при температуре минус 180 С: - герметично фасованные – не более 3 месяцев; - негерметично фасованные – не более 1 месяца. Срок годности овощей в маринаде при температуре: плюс 2-6 0 С – 36 часов, 0-4 0 С – 48 часов; при температуре плюс18 0С – не более 6 часов. Сроки годности при температуре +65-95 0С – не более 3 часов; при температуре +18 0С – не более 6 часов; при температуре минус 18 0С – не более 30 дней без герметичного упаковывания, -90 дней герметично упакованные.Срок годности свежих фруктов и овощей при температуре плюс 2+6 0С не более 12 часов; упакованных под вакуумом – не более 7 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано