Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия.Условия хранения :при температуре от 2ºC до 6 ºC- срок годности -168 часов