Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 58786910-001-2015 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ВАРЕНЫЕ И ЖАРЕНЫЕ.Технические условия.Рекомендуемый срок годности вареных колбас, ветчин с момента изготовления при температуре от 0ºC до 6ºC и относительной влажности воздуха не выше 75%, следующих видов упаковок:-в оболочке Амифлекс М (полиамидной барьерной)- не более 20 суток; в натуральной оболочке и искусственной белковой оболочке типа Белкозин-не более 5 суток;Рекомендуемый срок годности сосисок с момента изготовления при температуре от 0ºC до 6ºC : в натуральной оболочке не более 3 суток,;в оболочке Амипак(полиамидной барьерной)- не более 15 суток;в оболочке Греви (полиамидной барьерной)- не более 15 суток;