- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ГОСТ 815-2004 Сельди соленые. Технические условия.Срок годности, не более - при температуре от минус 2°С до минус 8°С: 30 суток - кусочки в ведрах и банках, 40 суток - малосоленые в бочках и ведрах, 90 суток - в ведрах (кроме малосоленых); - при температуре от минус 4°С до минус 8°С: 1 месяц - слабосоленые в ящиках, 6 месяцев - слабосоленые в бочках, 8 месяцев - среднесоленые в бочках; - фасованные в пакеты под вакуумом: 15 суток - филе атлантических и тихоокеанских сельдей жирных слабо- и среднесоленое, 35 суток - сельди атлантические и тихоокеанские жирные, беломорские слабо- и среднесоленые; - фасованные в пакеты без вакуума: 15 суток - сельди атлантические жирные слабо- и среднесоленые, 5 суток - сельди тихоокеанские жирные слабо- и среднесоленые; - при температуре от 0°С до минус 8°С: 9 месяцев - крепкосоленые в бочках.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано