- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 50668364-003-2015Рыба холодного копчения. Технические условия.Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от 0 до минус 5 0С не более 2 месяца; балычных изделий холодного копчения при температуре от минус 2 до минус 5 0С не более 1,5 месяца; рыбы океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты, суток, не более - под вакуумом: 20 — при температуре от 0 до минус 4 0С; 30 » от минус 4 до минус 8 0С: без вакуума: 10 — при температуре от 0 до минус 4 0С; 25 » от минус 4 до минус 8 0С. рыбы внутренних водоемов: неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 до минус 2 0С — не более 40 сут; спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от минус 4 0С до минус 8 0С — не более 3 месяца; рыбы (кусочки и ломтики), фасованных в пленочные пакеты, суток, не более: под вакуумом: 20 — при температуре от 0 до минус 4 0С; 30 » от минус 4 до минус 8 0С; без вакуума: 10 — при температуре от 0 до минус 4 0С; 20 » от минус 4 до минус 8 0С; ломтиков в банках при температуре от минус 2 до минус 8 0С — не более 3 месяца; рыбы в пачках из картона при температуре от 0 до минус 5 0С суток, не более: 7 — скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано