Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 0191893242-009-2018 «Полуфабрикаты хлебобулочные. Тесто охлажденное и замороженное. Технические условия».Срок годности: -Охлажденное тесто -24 час при температуре (4±2) °С; -Замороженное тесто-30 суток при температуре минус (18±2) °С