Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов:СТО 27372209-005-2018 «Торты и пирожные. Технические условия».Срок годности продукции при соблюдении условий хранения: - при температуре 4±2°С - не более 72 часа (без консерванта); - не более 5 суток (с консервантом).