Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 73118198-002-2010 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые. Технические условия.ГОСТ Р 52675-2006 (п.5.2.4; 5.2.5) Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия Срок годности 180 суток, условия хранения при температуре не выше минус 18*С