Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):ТУ 9214-345-00419779-08 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ.Технические условия..ГОСТ 32951-2014 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия» (п.5.2.4. 5.2.5). Срок годности при температуре не выше минус 18 ºС – не более 3 месяца