Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов):СТО 98415034-009-2013 «Продукция кулинарная. Технические условия»..Сроки годности салатов и закусок с момента окончания технологического процесса: -фасованных салатов с добавлением консервантов при температуре 4+/-2град.С – не более 12 суток; -весовых салатов с добавлением консервантов при температуре 4+/-2 град.С – не более 3 суток;-гермети