Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе ТУ 9261-032-79036538-2007 Рыбные полуфабрикаты рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия. Сроки годности замороженных изделий при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: герметично упакованных - 90 дней, негерметично упакованных - 30 дней; при температуре от минус 4 градусов Цельсия до минус 6 градусов Цельсия - не более 72 часов. Сроки годности о