Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 35538871-001-2019 "Изделия кулинарные мучные и кондитерские. Технические условия".Наименование изделия; наименование и местонахождение изготовителя; адрес производства; масса нетто; состав изделия; пищевая ценность; знак обращения на рынке; дата и час изготовления; срок годности и условия хранения указаны на упаковке продукции и/или в товаросопроводительной документации.Срок годности и условия хранения: -при температуре хранения от 10°С до 30°С – в течение 60 минут с момента окончания технологического процесса.-при температуре хранения не ниже 65°С – 3 часа с момента окончания технологического процесса.-при температуре хранения от 2°С до 6°С – в течение 60 минут с момента окончания технологического процесса (после дефростации, в пределах общего срока годности, установленного производителем) изделие мучное кулинарное: Грушевый пирог.Упаковка: одноразовая потребительская.