Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ТУ 10.39.11-002-01304038 -16 «Грибы быстрозамороженные. Технические условия». Условия хранения: при температуре от не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не выше 95%. Срок годности 24 месяца. Упаковка: полимерная, картонная.