Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия". Расфасовано по ГОСТ 31752-2012 "Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия". Дата изготовления, срок годности, условия хранения указываются в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. Срок годности и условия хранения при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре воздуха не ниже +6⁰С: хлеба – 72 часа, булочки - 48 часов.