Реестр соответствияЕвразийский экономический союз ← Вернуться к поиску
Заявитель
Страна
Россия
Адрес
RU, 196158, РОССИЯ, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ШОССЕ МОСКОВСКОЕ, ДОМ 13, ЛИТЕР АЕ, ПОМЕЩЕНИЕ 58Н
Контакты
Телефон: +78124593156 · Эл. почта: petrovskiedelikatesi@yandex.ru
ИНН
7810839365
ОГРН
1117847375128
Изготовитель
Страна
Россия
Адрес
RU
Контакты
Телефон: +78124593156 · Эл. почта: petrovskiedelikatesi@yandex.ru
ИНН
7810839365
ОГРН
1117847375128
Продукция
Тип выпуска
серийный выпуск
Описание и условия
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением СТО 30592676-001-2017 «Колбасные изделия вареные, в том числе фаршированные». Дата изготовления и срок годности, условия хранения указываются на упаковке. Колбасы упакованные целыми батонами при температуре воздуха от 0°С до 6° С включительно и относительной влажности не более 75-78 % без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - 5 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325,Е 326) - 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 - 35 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – 75 суток. Порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; сервировочная нарезка с применением вакуума и модифицированной атмосферы -10 суток. Сосиски без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325, Е 326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 8 суток; с применение вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 35 суток. Сардельки без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, полиамидной проницаемой оболочке – 5 суток, без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке – 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток, без применения вакуума и модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е 262, Е 325,Е 326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - 8 суток; с применение вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке– 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 в натуральной оболочке - 35 суток. Срок годности замороженных колбасных изделий при температуре не выше минус 10 °С - 90 суток; не выше минус 18°С – 180 суток. Рекомендованный срок годности колбасных изделий при температуре от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере - 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Коды ТН ВЭД
Торговое наименование
Не указано
Идентификаторы продукции
Не указано
Основные сведения
Номер документа
ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ61.В.03644/19
Номер бланка
Не указано
Вид документа
декларация о соответствии ТР ЕАЭС
Схема сертификации
3д
Дата регистрации
20.03.2019
Период действия
20.03.2019 — 18.03.2022
Дата обновления источника
13.08.2019
Публичный UUID
019faa74-e4d3-76ad-a2a3-c2f673df044a
Технические регламенты
Орган по сертификации
Номер в реестре
26553
Страна
Россия
Адрес
RU, Санкт-Петербург г, Измайловский · RU, Санкт-Петербург г, Суворовский
Контакты
Телефон: +78122515108 · Телефон: +78122741430 · Телефон: +78122515809 · Эл. почта: mail@quality.spb.ru
Дата аккредитации
20.07.2015
Лаборатории и протоколы

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах и городе Павловске

Номер аккредитации
РОСС RU.0001.512619
Протокол
2750
Дата протокола
28.02.2019
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах и городе Павловске

Номер аккредитации
РОСС RU.0001.512619
Протокол
2642/Б
Дата протокола
14.01.2019
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах и городе Павловске

Номер аккредитации
РОСС RU.0001.512619
Протокол
5570/Б
Дата протокола
12.02.2019
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" в Московском, Фрунзенском, Пушкинском, Колпинском районах и городе Павловске

Номер аккредитации
РОСС RU.0001.512619
Протокол
2753
Дата протокола
28.02.2019
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы

Стандарты не указаны.

Приложения

Приложения не указаны.